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黒毛和牛専門店 Premium Wagyu Beef SHIBATAのオーナーとお客様との語らい

About

日本で15年ニューヨークで15年、30年間レストランのオープンに携わってきた経験を活かし、お客をしっかりおもてなしできるお店を京都先斗町にオープンしました。海外で食べる和牛は値段が高いけれどクオリティは落ちます。お客様に美味しい黒毛和牛を手軽に味わっていただき、楽しい時間を過ごしていただけますように!という想いで日々営んでいます。
おすすめは【厳選黒毛和牛テイスティングコース】焼肉、しゃぶしゃぶ or すき焼き、ラーメンチゲ or うどん、デザート、他店ではなかなか味わえない『一度に全部楽しめる』コースです。
鴨川、東山などが一望できる絶景で、ランチタイムもおすすめ!京都の夏の風物詩、五山の送り火も鑑賞していただけます。

五感で楽しむ黒毛和牛専門店 

  • 黒毛和牛専門店 Premium Wagyu Beef SHIBATAの店内カウンター席
  • 黒毛和牛専門店 Premium Wagyu Beef SHIBATAの店内テーブル席と窓
  • 黒毛和牛専門店 Premium Wagyu Beef SHIBATAの店内テーブル席

店舗基本情報

三条駅から徒歩4分、フリーWi-Fi 有
カード可、分煙(ベランダ喫煙席)
営業時間 12:00~23:00(L.O.22:00)
座席数 20席
(カウンター:6 テーブル:4名×2、6名×1)

黒毛和牛専門店 Premium Wagyu Beef SHIBATAが提供する最高級黒毛和牛

味わい 最高級黒毛和牛

和牛A5ランク花の牛ほか、山形牛、万葉牛、さくら牛など、ブランドにこだわらずその時の良いものを担当者が目利きして選んでいます。

黒毛和牛専門店 Premium Wagyu Beef SHIBATAが提供するオーガニック野菜の取れる自家農園

味わい オーガニック野菜

お料理で使用する野菜は滋賀県にある自家農園で育てた安心のオーガニック野菜を使用しています。